食品的生物性污染
生物性食品污染物|生物性食品污染
生物性污染:主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染,导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜生物与科技食品的生物性污染包括( )。 A.微生物污染B.寄生虫污染C.病毒污染D...
食品的生物性污染包括( )。 A.微生物污染B.寄生虫污染C.病毒污染D.螺旋体...食品的生物性污染
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食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和___的污染。 A.细菌B.细菌毒素C....食品原料的生物性污染
2.生物性污染食品的生物性污染包括微生物、寄生虫,昆虫及病毒的污染。微生物污染主...食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和___的污染。 A.微生物B...
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A.细菌污染 B.食品添加剂污染 C.化学性污染 D.有毒重金属污染 热门考试 ...食品的微生物污染
微生物食品的微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微 生物及其毒素污染。它一方面降低了食品的卫生质量,另一方面对食用者本身可造成不同程度 的危害。根据污染的途径分为两类: a.内源性污染(第一次污染): 凡是作为......化学性污染和生物性污染对食品安全的影响
食品污染的种类 食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。 生物性污染 生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品。属于微生物 食品污染 的细菌、真菌是人的肉眼看不见的。鸡蛋变臭,蔬菜烂掉,主要是细菌、真菌......食品安全中的生物污染危害
据世界 卫生组织估计,在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中,70%是由于 食用了各种致病性微生物污染的食品和饮水造成的。微生物性食物中毒在 影响我国食品安全因素中排名第一。在微生物污染中,细菌性污染是涉及 面最广、影响最大、......食品的微生物污染及其预防
食品微生物污染一方面降低 了食品的卫生质量,另一方面对使用者本身可造成不同程度 的危害。根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为 三类:1 直接致病微生物,包括致病性细菌、人畜共患传染 病病原菌和病毒、产毒霉菌和霉菌毒素。...食品常见的微生物污染
1、大肠菌群 食品常见的微生物污染 大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的 细菌。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品 受动温血动物......(整理)生物性污染练习题
精品文档 ? 一、判断题 ? 1.食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最...食品污染种类按其性质可分为以下哪三类( ) A.生物性污染B.农药...
食品污染种类按其性质可分为以下哪三类( ) A.生物性污染B.农药污染C.放射性......物理性污染和___。 A.微生物污染B.生物性污染C.寄生_百度题库
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食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是 A....食品污染包括哪些方面
食品污染包括哪些方面?来源: 中国食品公众科普网 1、生物性污染 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微生物污染主要有细菌 与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。出现在食品中的细菌除包括可引 ......按有害物质的性质,食品污染可分为___。 A.生物性污染B.化学性污染...
A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.放射性污染 热门考试 高考 一级...食品污染的分类
食品污染的分类◆生物性污染: 生物性污染: 主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、 蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染, 导致食用者发生细菌性食物中毒 和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人......食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。 A.细菌...
A.细菌污染 B.食品添加剂污染 C.化学性污染 D.有毒重金属污染 热门...[基因的结构]基因的“慢性子”开关
犹他州大学Huntsman癌症研究院的研究人员发现一种被认为只是开启和关闭基因的蛋白质还可能是一种分子“变光器开关”。这项研究的结果公布在7月1日的Science杂志上。研究人员首次证明当一种蛋白分生物与科技一个变一群一个人|一个变一群:一个酶家族的自白
阿尔茨海默症也叫做早老型痴呆症,是一种神经退行性疾病。现在,多伦多大学的一项新研究发现一种已知在阿尔茨海默症中起到关键作用的酶事实上是一个酶家族的一个成员。这个家族中只有其中的一些成员在这种破坏大脑的生物与科技[东南亚有哪些国家]东南亚耐药疟原虫可感染非洲蚊子
近日发表于《自然—通讯》的一则研究显示,对青蒿素产生耐药性的疟原虫可感染当地的多种蚊子,同时也可以感染一种非洲常见蚊虫。这些发现意味着,对抗疟疾药物青蒿素的耐药性——虽然现在只存在于东南亚——有可能会生物与科技阿尔法脑电波音乐_音乐训练或让脑电波节奏感更强
当听别人讲话时,大脑中的电波和音节的节奏是同步的,从而帮助人们理解讲话的内容。当人们听音乐时,这也会发生。而一项日前发表于美国《国家科学院院刊》的研究发现,一些大脑更善于和节拍同步。来自纽约大学的Ke生物与科技中国第二大岛屿|岛屿巨石揭示古代巨大海啸
地球物理学家发现,当佛得角一座火山的东侧在7 3万年前溅落到海里时,它在撞上附近的岛屿前产生了170米高的巨浪。这一巨大海啸是地质记录中规模最大的海啸之一。相关成果日前发表于《科学进展》杂志。此生物与科技证明地球是圆的|证明地表风速减弱可降低太阳辐射
已有研究发现,全球多数地区的地表太阳辐射在上世纪90年代之前呈现持续减弱趋势,此后辐射增强,而气溶胶溶度的变化被认为是太阳辐射年代际变化的主导因子。日前,中科院青藏高原研究所科研人员对地表风速与太阳辐生物与科技珊瑚化石图片|深海珊瑚化石揭示万年前大气碳浓度剧增之谜
人类活动排放二氧化碳引起全球变暖已成为全球关注的重要问题。英国科学家最新研究发现,地球在1万多年前也曾经历大气二氧化碳浓度剧增的问题,而“罪魁祸首”可能是循环速率突然加快的大西洋洋流。英国布里斯托尔大生物与科技今年气候异常的原因|气候异常将严重减少王企鹅数量
大规模的气候异常会对王企鹅的觅食行为和种群平衡产生立竿见影的影响,10月28日在线发表于《自然—通讯》的一项研究指出,了解海洋顶级捕食者对突然变化的气候会作出怎样的反应,有助于预测它们未来将如何受到生物与科技阿尔法脑电波音乐|音乐训练或让脑电波节奏感更强
当听别人讲话时,大脑中的电波和音节的节奏是同步的,从而帮助人们理解讲话的内容。当人们听音乐时,这也会发生。而一项日前发表于美国《国家科学院院刊》的研究发现,一些大脑更善于和节拍同步。来自纽约大学的Ke生物与科技自然界的规律|中国自然界首次发现金属铀
最新一期的地质学报(英文版)刊载封面文章介绍,我国科研人员首次在自然界发现金属铀。这一发现不仅为揭示热液型铀成矿作用本质提供了关键性依据,而且对研究铀的来源、地球热的形成和演化均具有重大意义。铀是核军生物与科技