初三化学知识点总结|初中化学下学期常见的碱教学设计
初三化学知识点总结|初中化学下学期常见的碱教学设计
【教学目标】
知识与技能:
1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化.
2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质.
过程与方法:
1.通过对实验现象的观察、分析,学会归纳整理.
2.用化学知识解释日常生活中一些变化,激发学习化学的兴趣.
情感态度与价值观:
1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性.
2.培养严谨务实的科学作风.
【重点与难点】
重点:
物理变化、化学变化的概念.
难点:
物理变化、化学变化的判断.
【教学过程】
引入新课:
我们知道在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是物质的性质和变化的科学,现在我们来学习物质的变化和性质.
一、物理变化和化学变化
现在我们做几个实验,请同学们注意观察.
[实验1-1]把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图1-1).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移进试管口,观察并记录玻璃片发生的现象:
变化前的物质
液态水
变化时发生的现象 试管口有水雾产生,
玻璃片上冷凝成水珠
变化后的物质 液态水
结论 变化后无新物质生成
一、教学设计思路
我们在生活中很少接触独立的碱类物质，所以学生对碱的了解其实很少。“涩味和滑腻感”是碱的特征，但我们不能用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否为碱，因此在本节的教学中，应该让学生在不断的实验探索中学会识别碱，并且对碱有基本的认识。这也是现代公民应该具备的化学素养之一。
我们坚持引导学生将知识从已知到未知、从熟悉到陌生、从生活到化学、再从化学到社会进行迁移，结合一切可能的“家庭小实验”，逐渐形成化学的自主学习能力，并希望通过长期的训练，最终达到“只导不教”的境界。
二、教案
课题
常见的碱
授课人
罗燕
学校
宜昌市十六中
教学目标
1、认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解使用时的安全注意事项。
2、认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，知道他们的主要用途。
3、会用酸碱指示剂判断溶液是否具有碱性
重点
氢氧化钠和氢氧化钙的性质。
难点
碱的化学性质。
教学方法
实验探究
仪器、用品
药品：NaOH固体、鹌鹑蛋、海苔干燥剂、澄清的石灰水、蒸馏水、石蕊试液、酚酞试液、洗净的鸡爪、脱脂棉。
器材：烧杯、滴管、锥形瓶、胶囊药品的铝塑包装。
教师活动
学生活动
设计意图
无火煮蛋
干燥剂的主要成分是生石灰CaO
将一个鹌鹑蛋卧于海苔干燥剂中，加水，静待观察
将鹌鹑蛋洗净，剥壳，享受美味鹌鹑蛋。
课前激趣
从生活到化学，
学生感觉当然亲切
通过自主学习，学生交流：北京奥运期间大量供应的自加热盒饭，加热包中就发生了如下反应，放出大量的热：
CaO+H2O==Ca(OH)2
从生活走进化学，
从化学走向社会
理论联系实际，梳理知识要点的同时，重点突出生活应用。
介绍石灰水的溶质就是Ca(OH)2
通过以前的学习，你在哪些情景下用过澄清石灰水，你知道它有哪些性质？
学生提问：
1、检验二氧化碳时，用到澄清石灰水，产生的浑浊到底是什么?
2、介绍酸碱指示剂时，也用到石灰水，不小心弄到手上有滑滑的感觉，干了以后皮肤有紧绷感。
它能使石蕊变蓝色，无色酚酞变红，所以显碱性，那么到底什么样的物质才有碱性？
铺设新知和旧识的桥梁
结合学生实际感受，才容易产生共鸣
NaOH闪亮登场
1、分发药品
2、引导观察NaOH色、态、溶解性及溶解时的温度变化情况
NaOH固体及潮解现象一目了然
1、自主实验
2、自主归纳NaOH的物理性质：
①NaOH是白色固体。
②易溶解于水，且放出大量热。
③NaOH易潮解，应该密封保存。
用胶囊药品的铝塑包装，属于废物利用，可人手一个，既环保又节约，还增大了可视面。
化学学习至此，学生已经掌握基本的实验方法，教师要做的，仅仅就是提供最宽松、最充分的实验探究环境。
介绍碱的腐蚀性
“涩味和滑腻感”是碱的特征，但科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否为酸或碱，他们是怎样识别酸或碱
1.鸡爪前后的变化及原因？
2.以后自己使用NaOH时，应该注意什么？
3.NaOH在生产生活中有哪些作用？
展示并使用脱脂棉：
用课堂上实验刚刚获得的NaOH溶液和澄清石灰水，分别与2种酸碱指示剂反应
NaOH的残留湿润固体使酚酞试液变红
自主实验显示：
NaOH的溶液象澄清石灰水一样，也可使石蕊变蓝色，无色酚酞变红色
NaOH只是生产肥皂、石油、纸张、纺织、印染的工业原料，还可配置厨房清洁剂
使用厨房清洁剂时应该戴手套。
在学生可以自己摸索的学习环节，教师决不“越俎代庖”
在教学的渐进过程中，对学生放手，教师轻松，学生自如，他们定会带来惊喜
有一个误会必须消除：
有些学生误认为肥皂、纸张等物质中含有NaOH，甚至产生恐惧感。
演示实验
自动变大的气球
引导思考：
1、气球变大的原因？
2、能否证明CO2和NaOH反应？
3、你对这个实验还有什么改进的意见？
1、由于CO2与NaOH反应，锥形瓶内气压减小，所以气球涨大
2、不能证明CO2与NaOH反应，因为水能溶解二氧化碳也能与之反应，都能使锥形瓶内气压减小。
学生自行设计的实验方案，从2条思路来证明：
①证明锥形瓶内气压减小或者用②检验反应的生成物
选择了第②种思路：
在反应后的溶液里滴加HCl，如果有气泡产生，证明反应后的溶液中含有碳酸根，间接说明CO2与NaOH发生了反应。
教师主导，学生主体
启发思考，激活思维
学生强烈渴求寻找解决问题的办法
[板书设计]
第2课时常见的碱
Ca(OH)2（熟石灰、消石灰）、石灰水的溶质
NaOH（烧碱、火碱、苛性钠）
物理性质
Ca(OH)2是白色粉末状固体
1、NaOH是白色固体。
2.易溶解于水，且放出大量热。
3.NaOH易潮解，所以应该密封保存。
化学性质
1、与酸碱指示剂反应：碱的溶液都可使石蕊变蓝色，无色酚酞变红色
2、与非金属氧化物反应：
CO2+Ca（OH）2==CaCO3↓+H2O
CO2+2NaOH====Na2CO3+H2O
（空气中就含有CO2，再次说明NaOH应该密封保存）
SO3+2NaOH====Na2SO4+H2O
3、都有腐蚀性，使用时，应该注意安全
用途
建筑业：配制“三合土”
生产肥皂、石油、纸张、纺织、印染的工业
原料，厨房清洁剂
来源：查字典化学网
https://m.oubohk.cn/huaxue/354837/