中学教师资格证_中学教师实用化学辞典（二）⑥
中学教师资格证_中学教师实用化学辞典（二）⑥
【沈括】（1031～1095年)中国北宋的科学家和政治家。字存中。杭州钱塘（浙江杭州)人。宋仁宗嘉祐年进士。神宗时参加王安石变法。他担任过司天鉴、翰林学士、权三司使、知延州等职务，晚年居润州（今江苏镇江东郊)。他的《梦溪笔谈》是一部百科全书式的著作，讨论的问题十分广泛，其中有许多有关化学的知识，如灌钢技术、由胆矾水炼铜等。他还根据陨石的比重和外观断定陨石的主要成分是铁；用比较严格而正确的方法鉴别硫酸盐。他到过许多地方，接触了很多工匠和劳动人民，记载了他们的发明创造，如1080年他在陕北看到老百姓收集石油来点灯，用石油燃烧的烟炱制成墨。"石油"这个名词就是沈括最早使用和写入书籍中的，他曾预言"此物后必大行于世"。《梦溪笔谈》这部书在积累、总结和传播古代化学知识方面起了重要的作用。
【李时珍】（约1518～1592)中国明代的医药家。字东壁，蕲州（今湖北蕲春)人。他著有《本草纲目》，其中记有1892种药物，药物中的无机物就有266种，而且在有关化学知识上较前人有较大的提高，他把前人和自己实验的知识系统化。《本草纲目》里把无机药物分为水、土、金、玉、石、卤六类，水部包括许多水溶液，土部包括各种土壤和烧过的泥土，金类包括金属、某些合金以及一些金属化合物的制成品，玉类主要是较纯的硅的化合物，卤类大部分是能溶解于水的盐类。《本草纲目》在17、18世纪传到日本、朝鲜和欧洲，被译成英、德、法、拉丁、俄、日等多种文字，在世界上广泛流传，并得到很高评价。
【宋应星】（1587～1655)中国明代科学家。字长庚。江西奉新县人。他在科举失败后专心治学。他到农村田间和手工业作坊中做过长期调查，写成了巨著《天工开物》。该书图文并茂，出版于明末崇祯十年（1637年)，书中用很大的篇幅分门别类，有系统、有重点地介绍了冶铁、炼锌、金属加工、染色、陶瓷、制盐、造纸、制糖等工艺技术，如在《冶铸》篇，记载了明代三种典型的铸造工艺，即失蜡铸造、实体模型和无模铸造；在《五金》篇里，记述了由铁矿炼成生铁，生铁炼成熟铁，再由生铁和熟铁合炼成钢的全部生产过程和操作方法。该书17世纪传入日本，18世纪传到欧洲，成为世界科学技术史上的名著之一，被誉为"工艺百科全书"。
【徐寿】（1818～1884)中国化学家。号雪邨，江苏无锡人。1862年清朝政府兴办洋务，他曾任安庆军械所的工程技术人员，从事制造我国第一艘"黄鹄号"木质轮船。1867年到江南制造总局（江南造船厂前身)工作，他参与制造我国第一批兵船及各式火炮。与此同时，他用了大量时间从事近代科学书籍的翻译工作，将西方近代化学知识系统地介绍到我国来，为我国化学教育做了先驱性的工作。他共翻译了13部科技书籍，其中化学方面的书籍有：《化学鉴原》（6卷，普通化学)、《化学鉴原续编》（24卷，有机化学)、《化学鉴原补编》（7卷，无机化学)、《化学考质》（8卷，定性分析)、《化学求数》（8卷，定量分析)、《物体遇热改易记》（四卷，物理化学初步知识)、《宝藏兴焉》（16卷，冶金)等。徐寿在元素和化合物的汉语命名等方面用音译方法，巧妙地制造了新字，其中许多化学元素名称，如钠、钾、锰、钴等至今还在沿用。1875年他发起成立格致书院（相当于学会性质的机构)，他在讲演化学问题时，配合演示实验，收效甚好。他致力于化学事业，大量引进西方先进的化学知识，不愧是我国近代化学的先驱者。
【丁绪贤】（1885～1978)化学史家。安徽阜阳人。清末秀才，1904年入江南高等学校，1908年留学英国，1909年入伦敦大学化学系，是英国著名化学家拉姆赛的学生，1916年冬回国。1917年发起成立"理化学会"，创办的《理化杂志》为我国早期的自然科学期刊之一。曾任北京大学化学系教授、系主任。他主张把科学史列为高校教学内容，他写的《化学史通考》是我国出版的世界化学史名著。他认为学习化学史有以下几点好处：（1)打破狭窄的专业局限、统观化学全局、扩充眼界；（2)养成看问题的发展观点和正确的历史观；（3)从根本上给人们一种训练，提供化学知识的稳固基础；（4)从前人的成败中得到借鉴，观往知来、继承优秀遗产。
【赵承嘏】（1885～1966)有机化学及药物化学家。江苏江阴人，清末秀才。1910年去英国曼彻斯特大学学习，是英国有机化学家帕金的学生。他是应用科学方法进行中草药研究的创始人之一。他对植物化学特别对生物碱的分离结晶有独到的专长。曾系统地研究了麻黄、雷公藤、细辛、三七、贝母、常山、防己、钩吻、延胡索等三十种中草药的化学成分，发现许多新的生物碱，例如，从延胡索植物中分离出13种生物碱的结晶、从钩吻植物中分离出7种生物碱的结晶等。他一生勤恳好学，80高龄仍每天坚持工作五、六小时，坚持亲自做实验不肯假手他人，临终当天早晨仍去实验室工作，因实在坚持不住了，才回家休息，于当天下午逝世。
【张子高】（1886～1978)化学家和教育家。湖北枝江县人。曾考中秀才，清末第一届官费留美学生。1909年入美国麻省理工学院学习化学，是著名化学家诺伊斯（A.A.Noyes)的学生，他为建立硫化氢定性分析系统做出贡献。张子高和王琎等共同发起组织《中国科学社》，对传播世界先进科学成果做出了贡献。他自1929年起任清华大学化学系教授、系主任、副校长。著有《中国化学史稿》（古代部分)一书，总结了中国古代化学的发展。他一生俭朴，把全副精力贡献给祖国的教育事业。
【王琎】（1888～1966)分析化学家。他是我国分析化学和中国化学史研究的先驱者之一，他以分析实验为依据，并与历史考证相结合，开创我国应用新法研究化学史的新河。他曾对五铢钱的化学成分作过专题研究，正确区别了汉、魏、晋（南北朝)和隋的五铢钱。他还用分析结果，澄清了各种我国开始用锌年代的传说，得出我国自明朝嘉靖年间开始用锌的正确结论。
【侯德榜】（1890～1974)工业化学家。福建闽侯（今福州市)人。1911年考入清华学堂，1913年赴美留学，入麻省理工学院学习化工，其后在哥伦比亚大学研究院学习、并获得博士学位。1921年应我国知名实业家范旭东的邀请，离美回国，负责塘沽永利碱厂的设计与投产，1932年又负责筹建永利宁厂（即南京硫酸铔厂)，这两大化工企业的投产，为我国化学工业的发展奠定了基础。1937年抗日战争爆发，范旭东、侯德榜坚贞爱国，拒绝与日本侵略者合作，毅然放弃沽、宁两厂，率众西撤入川，筹建永利川厂。由于井盐成本昂贵、苏尔维法食盐转化率仅为70％，他全力探索制碱的新法，1940～1943年间，在他的统一指挥下，一批有志之士奋发努力，制碱新法终于取得成功，把制碱与合成氨工业联合起来，使食盐的利用率提高到98％以上，此即"联合制碱法"，后被命名为"侯氏制碱法"。1943年12月在中国化学会十一届年会上公布侯氏制碱法后，很快得到世界各国的公认。侯德榜作为世界制碱的权威，先后获得英国化学工业学会荣誉奖章、美国哥伦比亚大学奖章，荣任英国皇家学会会员、美国化学工程学会会员、美国机械学会会员和美国机械工程学会的终身荣誉会员等，为中华民族争得了荣誉。解放后他任化学工业部副部长、中国科学院学部委员、中国化学会、化工学会理事长等职，为我国化学与化工事业的发展作出重大贡献。1958～1965年他主持设计碳化法合成氨流程制碳酸氢铵工艺，并大力推广小合成氨的生产，建立了我国大、中、小相结合的化肥工业体系。他一生著作甚多，主要有两部：一是《纯碱制造》，该书第一次将氨碱法的全部理论与技术秘密公诸于世，轰动整个化学界，风行世界各国，是公认的制碱权威著作。二是《制碱工学》，全书共80余万字，这部专著内容丰富，全面总结了作者从事制碱工业数十年的研究成果和实践经验。
【庄长恭】（1894～1962)有机化学家。福建泉州人。1921年毕业于美国芝加哥大学，1924年获博士学位。1931年赴德国戈丁根大学及慕尼黑大学研究有机化学。1948年任台湾大学校长，解放前夕离台返回大陆。任中国科学院有机化学研究所所长、中国科学院学部委员，中国科学院数理化部学部副主任。他毕生从事科学研究和高等教育事业。1933年他研究麦角甾醇的结构，1934～1938年他从事跟甾体有关的化合物的合成工作，对多环化合物化学的发展起了有力的推动作用。他在有机合成，特别是在甾体化合物的合成，以及天然产物结构的研究方面做出重大贡献，因此在国际有机化学界享有盛名。他治学态度严谨，十分热心高等化学的教育工作，对我国有机微量分析的建立，起了重要作用。
【杨石先】（1896～1985)化学家与教育家。浙江杭州人。1918年毕业于清华学校（清华大学前身)高等科，1931年获美国耶鲁大学博士学位，回国后在南开大学任理学院院长。解放后历任中国科学院学部委员、国家科委化学专业组组长、南开大学校长、元素有机化学研究所所长、中国科协副主席、中国化学会理事长等。他根据所观察到的化学结构与生理活性之间的联系，筛选出适合我国生产工艺的含氯丙烯季胺盐类新植物激素"矮健素"，它能使小麦、棉花增产10～20％，并可增强抗旱和抗碱能力。他是有机磷化合物的专家，在农药方面先后制成了杀虫剂有久效磷、螟岭畏；除草剂有燕麦敌、胺草磷；杀菌剂叶枯净等。在元素有机化学理论方面也取得了可喜的成绩。
【黄鸣龙】（1898～1979)有机化学家。江苏扬州市人。早年赴瑞士和德国留学，1924年获德国柏林大学博士学位。他最初从事植物化学研究，1938年转到研究甾体化学。1940年在解决山道年一类物质的相对构型等立体化学研究方面，获得了新的发现。1946年他在美国从事科学研究期间，对"开西纳-武尔夫"（Kisher-Wolff)还原法作了卓有成效的改进，被国际上广泛应用，并称作"黄鸣龙还原法"。1952年回国后，开展甾体植物资源的调查和甾体激素的合成研究，他是我国甾体激素药物工业的奠基人，并培养了一批从事甾体化学的专门人才。他是中国科学院学部委员，并担任过国际《四面体》杂志的名誉编辑等。
【曾昭伦】（1899～1967)化学家。湖南湘乡人。1915年考入清华留美预备学校，因学习成绩优良提前毕业，1920年赴美公费留学，在麻省理工学院攻读化工，后又转攻化学，1926年获科学博士学位，同年回国任南京中央大学化学系教授、系主任。1931～1936年在北京大学化学系任教，兼系主任，在这期间，他积极推行教育改革，大力提倡化学科学研究--他是我国化学界最早提倡要搞科学研究的人，他亲自带领学生在很多领域做了大量的研究工作，成绩卓著，代表了30年代我国化学研究的部分水平，有的还受到国际化学界的重视。他还在有机理论、分子结构及炸药化学、近代化学史等方面作了不少有价值的研究工作。1937年抗日战争爆发，北京大学等校迁到昆明，在西南联大化学系任教。解放后曾任高教部副部长、中国科学院化学研究所所长、全国高分子委员会主任。1955年当选为中国科学院学部委员。他关心我国化学名词的统一和命名工作，倡导在我国开展元素有机化学的科学研究，并组织撰写了《元素有机化学》丛书，该书是我国第一本元素有机化学方面的专著。
【黄子卿】（1900～1982)物理化学家。广东梅县人。青年时期他抱着"中国不能没有科学"的心愿，三次赴美国攻读化学和从事科学研究。1934～1935年他在美国麻省理工学院精确测定了水的三相点（0.00981℃)--这一国际上通用的标准数据，因而被选入美国的世界名人录。1954年在巴黎召开的国际温标会议上再次肯定黄子卿测定的数据，并以此为标准确定绝对零度为273.15K。1949年回到祖国，他说："我是中国人，我要为中国的科学事业努力。"他曾任中国化学会副理事长、中国科学院学部常委兼国家科委化学组委员、北京大学物理化学教研室主任。他是我国物理化学事业奠基人之一。他编著的《物理化学》等书，一直是国内物理化学教学的主要参考书。
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